รายละเอียด

อาหารอินเดียรสชาติเผ็ดร้อนแบบต้นตำหรับนิวเดลี สไตล์อินเดียโมเดิร์น ดูหรูหรา แบบพระราชา และชาววังขนานแท้ ที่เน้นเอาเครื่องเทศหลากหลายชนิดมาผสมผสานกันจนกลายเป็นอาหารตำหรับสไปซี่มหาราชา (SPICY MAHARAJA)ซึ่งที่นี่ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์น เน้นความหรูหราผสานกลิ่นอายภารตะ โดยมีโซนด้านใน และหน้าระเบียงหน้าร้าน ที่จัดไว้อย่างลงตัว ตัวร้านแบ่งเป็นส่วนด้านนอกด้านใน ด้านนอกเป็นส่วนสำหรับบุฟเฟต์มื้อกลางวัน ส่วนด้านในจะเป็นส่วนตัวกว่า ตกแต่งแนวอินเดียหรูหราปานกลาง มีโทรทัศน์เปิดมิวสิควีดีโอเพลงอินเดียเพื่อความเพลิดเพลินระหว่างการรับประทานด้วย ทางร้านเน้นในเรื่องรสชาติของอาหารเป็นหลัก ผสมผสานกับเครื่องเทศสูตรเด็ดเฉพาะ บอกได้คำเดียวว่าถูกปากคนไทยแน่นอน ด้วยวิธีการทำและปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ซึ่งอาหารแต่ละอย่างใช้เครื่องเทศถึง 25 ชนิด เครื่องเทศที่นิยมใช้ได้แก่ เมล็ดผักชี ยี่หร่า พริกแดงแห้ง ขมิ้น พริกป่น ลูกกระวานเทศ อบเชย กานพลู ผงการัมมาซาลา เทียนข้าวเปลือก หญ้าฝรั่น เป็นต้น วัตถุดิบอาหารส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อไก่ เนื้อแกะ ปลา กุ้ง แนวอาหารก็เช่น อาหารย่างเครื่องเทศ แกงต่าง ๆ กินกับแผ่นแป้งนานที่อบด้วยเตาดินเหนียว และอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายประเภท โดยแบ่งตามระดับความแรงและรสชาติของเครื่องไว้ถึง 5 ระดับ เพื่อตอบสนองลูกค้าที่ไม่คุ้นกับกลิ่นเครื่องเทศ แต่ยังคงรสชาติที่เป็นออริจินัล ทางร้านได้แนะนําเมนูเด็ดไว้ให้พิสูจน์ ไม่ว่าจะเป็น แกงข่าไก่ แคริบเบียน, อาหารทะเล บอมเบย์ มาซาลา, โกลเด้น ทันดูร่า มิกซ์, แฟนทอม นาน, นาน เนย กระเทียม และตบท้ายด้วยขนมขึ้นชื่อ ผัก เทรนดี้ ซาโมซ่า ตั้งแต่เผ็ดน้อยไปจนถึงเผ็ดมาก รสชาติอาหารออกนุ่มละมุนไม่เผ็ดร้อนเท่าทางใต้ ใช้นม ชีส กี และโยเกิร์ตเป็นส่วนประกอบเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ต้องการันตีว่าไม่ธรรมดา และอร่อยเกินคาด รับรองไม่ผิดหวัง แถมราคาไม่แพงอย่างที่คิด เพราะด้วยรสชาติที่เป็นตำหรับนิวเดลี่แท้ จึงทำให้ชื่อเสียงของ "สไปซี่ มหาราชา" เป็นที่รู้จักอย่างดีและเป็นที่นิยมที่โอซาก้า และ โกเบ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่ง "คุณอนันต์" เจ้าของร้านไปเปิดบริการถึง 2 สาขา และมาเปิดบริการที่ประเทศไทยถึง 3 สาขา คือ เซ็นทรัลเวิลด์, ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต และ พัทยา

โปรโมชั่น บุฟเฟ่ต์ ราคาหัวละ 299 บาท หรือ เมนูอาหารชุด (กลางวัน) เซ็ทละ 175-275 บาท